Beschrijving
Ali Vogelesang-Dijk, “De Indische Rijsttafel” (2012). Onverwacht werden wij op het spoor gebracht van deze verzameling originele recepten voor een Ouderwetsche Indische Rijsttafel. Dankzij Ali Vogelesang-Dijk voor de vergetelheid behoed, en nu door onze uitgeverij beschikbaar voor een groot –zij het dan klein- publiek. Laat de tijden van weleer –tempo doeloe, waar is die tijd gebleven- herleven met deze uiterst smakelijke en door een ieder uit te voeren recepten voor de heerlijkste Indische gerechten. Dus haast U –langzaam- naar de dapoer!
(ringband, full-color 52 pagina’s)